【素人素食】肉骨茶一鑊熟意大利粉

打算煮公仔麵,但原來家裡一包不剩,唯有找找有甚麼可吃的… 只有意大利粉… 又找到一包肉骨茶包,那就煮肉骨茶意粉吧!

  1. 先用蒜頭辣椒起鑊
  2. 加兩杯水,落肉骨茶包,大滾一會
  3. 加意粉,加水,水不要太多
  4. 中火,上蓋,煮七分鐘,其間有留意有無黏鑊
  5. 起蓋,大火煮至收水
  6. 上碟
肉骨茶包 全麥意粉
蒜頭 辣椒

有少少辣藥茶味意粉,喜歡肉骨茶的會喜歡這個味道。重點係一鑊熟,再懶點可以直接用煲吃,少洗一隻碗。

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