【素人素食】泡菜煎蛋餅

買了新平底鑊，新_坑當然要開開爐，想整 pancake 但全宇宙的 pancake mix 斷巿，基本上所有麵粉類都斷晒巿 (世界末日喇)，家裡有少少泡菜又有少少麵粉，不如就試做泡菜煎蛋餅。

【素人素食】芝士西蘭花蘆筍湯

原本想煮蘑菇湯，在Youtube看了好幾個食譜，聲稱簡易的也不見得簡易。無意間看到Gordon Ramsay教的西蘭花湯，材料做法簡直為手殘人士度身訂造，一於用這個配Mr Veggie的Lasagne吧！

豆腐渣真係方便又好用，只要少少想像，就可以將原本用肉碎的食譜用豆腐渣代替。

這次我試試包餃子。

不經不覺，這是Mr Veggie和我的第五個聖誕節了。

時間過得真快啊！想想也蠻浪漫的⋯ 但老公說⋯⋯

早兩個月煮了一次豆腐渣煎蛋餅，Mr Veggie 出奇的喜歡，自始成了我家家常菜。

好幾年沒買月餅，今年破例買了唯一的月餅是窩素居的生機*（Raw Vegan）月餅。

素食者因為不吃肉類而多吃澱粉質飽肚，易有血糖偏高的問題，Mr Veggie也不例外。上星期他作例行檢查，血糖似乎又升高了，醫生建議他要少吃多餐，也試吃魚類海鮮吸收多點蛋白看看情況可有改善。

在City Supper發現有豆腐渣，很便宜的$9有一大盒，還沒想到怎樣用就買了… (女人錢真好騙… )

有次很想吃咖哩，在Openrice 發現Branto 這家印度素菜餐廳，自此差不多每次想吃印度菜也會來這裡。