【素人素食】OnePot咖哩雜菜豆腐螺絲粉

話說,某人某天忽然想把家裡的美亞18cm不鏽鋼煲換掉,然後二話不說就去Citysuper 揀煲了。剛巧Staub做展銷,20cm的由$2499減至$1499,某人認為千多元換來重重的鑄鐵十分化算 (¡) 而港太認為千多元可以用來呃Like 也十分化算 (♥) 就這樣,我們就買了第一個鑄鐵煲了。

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【澳門】生日之旅 兩日快閃

因老爸的老友是澳門人,所以小時候常往澳門旅遊,那時候還是乘大船的,航程四小時,坐軟臥。因有地膽帶路,早早走遍當地景點,嘗盡風味食品。年紀稍長,還偶爾和朋友過去的,可惜近年澳門已變了樣,記憶中的美食,無名的早已做不住,著名的,也變了味兒。

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【素人素食】買餸買到去樂天 網購日本素食初體驗

每逢出門外遊,我們必帶幾罐日本素吞拿魚旁身,以備在外地找不到吃時應急。但小小的一罐City Super 賣三十多元,蠻貴的。

剛在樂天開了個戶口,發現這罐頭在網上折合才二十元,加了日本到香港的運費後便宜一點點,但還有其他沒見過的食品,就試試吧!

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【素人素食】素食者的社交之道

除夕夜,於朋友位於五十樓連天台的家倒數BBQ。雖然天文台報告氣溫有20度,但那兒仍是風涼水冷的,還有點冬節氣氛。

近二十位BBQ 朋友(包括我),只有Mr Veggie 是素食者。

早陣子在網上看到有些素食者感到社交困難,主要原因身邊仍以肉食朋友為主,外出到一般餐廳用饍,費用平分素食者們一來覺得自己吃虧,二來覺得自己補貼了肉食者殺害動物云云⋯⋯

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【素人素食】麻醬素雞藜麥

屋企地方淺窄,所以非自願地過著日本時興的「極簡主義」生活。廚房只有一個電爐、一個八寸平底鑊、一個公仔麵煲、一個沙律大碗、兩隻湯碗、兩隻碟﹝Mr Veggie 還想把兩隻碟也丟了﹞… 當然還有少量廚具食具…

因此煮食方法也要奉行「極簡」之餘,食材也有限制。

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