買了新平底鑊，新_坑當然要開開爐，想整 pancake 但全宇宙的 pancake mix 斷巿，基本上所有麵粉類都斷晒巿 (世界末日喇)，家裡有少少泡菜又有少少麵粉，不如就試做泡菜煎蛋餅。