買了新平底鑊,新_坑當然要開開爐,想整 pancake 但全宇宙的 pancake mix 斷巿,基本上所有麵粉類都斷晒巿 (世界末日喇),家裡有少少泡菜又有少少麵粉,不如就試做泡菜煎蛋餅。
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【素人素食】芝士西蘭花蘆筍湯
原本想煮蘑菇湯,在Youtube看了好幾個食譜,聲稱簡易的也不見得簡易。無意間看到Gordon Ramsay教的西蘭花湯,材料做法簡直為手殘人士度身訂造,一於用這個配Mr Veggie的Lasagne吧!
【素人素食】未成功的雪菜豆腐渣餃子
【素人素食】第五個聖誕節
【素人素食】豆腐渣煎蛋餅
早兩個月煮了一次豆腐渣煎蛋餅,Mr Veggie 出奇的喜歡,自始成了我家家常菜。
【素人素食】自製素麥樂雞
在City Supper發現有豆腐渣,很便宜的$9有一大盒,還沒想到怎樣用就買了… (女人錢真好騙… )
【素人素食】OnePot咖哩雜菜豆腐螺絲粉
話說,某人某天忽然想把家裡的美亞18cm不鏽鋼煲換掉,然後二話不說就去Citysuper 揀煲了。剛巧Staub做展銷,20cm的由$2499減至$1499,某人認為千多元換來重重的鑄鐵十分化算 (¡) 而港太認為千多元可以用來呃Like 也十分化算 (♥) 就這樣,我們就買了第一個鑄鐵煲了。
【素人素食】烤麩Tacos
如果烤麩只用點薑黃來煮,就是一道很好的Dukan Diet,可是我配了從樂天買來的罐頭素Tacos,那下餐才開始減吧!
【素人素食】最愛Eton Mess
第一次吃Eton Mess 在蘭桂坊Bread Street,一試愛上,但香港會供應Eton Mess的餐廳並不多,試了好幾間,最喜歡是尖東的London House,怎料London House 的越做越差…… 一氣之下,不如自己做好了……